鱼干的家常做法(刁子鱼干的家常做法)

  发布时间:2025-06-09 07:48:32   作者:玩站小弟   我要评论
其实鱼干的家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解刁子鱼干的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享鱼干的家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!本文目录 。

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本文目录

  1. 白水鱼干做法
  2. 鱼干的鱼干鱼干家常做法怎样做干鱼
  3. 鱼干的做法家常做法

白水鱼干做法

食材准备

风干鱼适量 ,将葱适量,常做常料酒,法刁法红辣椒 ,鱼干鱼干香油适量。常做常

方法步骤

1、法刁法将葱姜切丝,鱼干鱼干铺在盘中,常做常风干鱼洗净后放于盘中;

2、法刁法加入适量的料酒,红椒 ,上锅大火蒸8分钟左右;

3 、取出后倒掉水 ,去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝;

4 、然后烧上一勺热油,趁热淋在鱼身上即可 。

鱼干的家常做法怎样做干鱼

食材:小鱼干100g 、姜3片、蒜3瓣、青辣椒2个、生抽1-2勺、糖适量、料酒适量、油适量、豆豉1小把。爆炒小鱼干的

做法:把鱼干先包洗5—10分钟 ,鱼干沥干水备用 ,姜切丝,青椒  ,热锅下油 ,最好用不粘锅炒,把鱼放进去,先不急着翻炒,待煎得有点金黄色后再返炒,依次放入姜丝蒜 ,豆鼓一起炒2-3分钟 ,再下入料酒和辣椒,炒至片刻最后放点酱油 、糖调味即可装盘出锅食用。如果太干  ,可以放入一点点水,切记不能多,有点湿润的感觉就好了 !

鱼干的做法家常做法

食材

鱼干200g泰椒4个红辣椒丝适量豆鼓半勺葱适量姜适量核桃油2勺料酒2勺子

方法

1,将鱼干用温水浸泡3到4个小时 。

2,准备好食材,将葱切段备用。

3 ,将浸泡好的鱼干洗净,去水装盘备用。

4 ,将葱、姜切成丝状 、泰椒切成块状,放入鱼盘内。

5 ,将适量豆鼓、红辣椒丝 、料酒放入鱼盘内 。

6 ,将鱼盘放置蒸锅中 ,蒸25到30分钟即可 。

7 ,在蒸好的鱼盘内撒上绿葱花 、香菜叶即可。

关于鱼干的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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