黄焖鸡土豆的家常做法 黄焖鸡土豆的家常做法窍门

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本文目录

1. 土豆黄焖鸡米饭怎么做
2. 黄焖鸡里可以同时加土豆和豆腐吗
3. 黄焖鸡跟土豆烧鸡的做法做法区别

土豆黄焖鸡米饭怎么做

土豆焖鸡翅

以富含胶原蛋白的鸡翅配合煮得软糯的土豆
，用米酒、窍门生抽焖制，黄焖黄焖滋补又养颜  ，鸡土家常鸡土家常土豆还多吃不胖，豆的豆做法也非常简单
。做法做法

材料

主料 ：土豆，窍门鸡翅

调料：花椒，姜 ，米酒，醋，植物油 ，生抽，糖，香辣酱

做法

1、将土豆去皮切块
 ，鸡翅洗净 ，切几片姜；

2 、起油锅 ，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；

3 、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；

4、炒出一些香味后
，倒入开水，没过土豆；

5
、加入姜片和三匙醋  ，盖上锅盖 ，焖四十分钟；

6 、揭开锅盖 ，再加三匙米酒 ，炒到快收汁时 ，加入一匙香辣酱 ，翻炒至收汁 。

小诀窍

1、最后加香辣酱是为颜色更好看，不加也可以，可加点老抽上色；

2 、焖制中途汁烧干的话
，加开水；

3 、发芽土豆不要吃。

黄焖鸡里可以同时加土豆和豆腐吗

黄焖鸡里可以同时加土豆和豆腐 ，但这个量不宜多 ，黄焖鸡故名思义 ，以鸡为主食材 ，其他的蔬菜不宜多放 ，以免宣宾夺主 。黄焖鸡是一道味道浓郁、快手便捷的下饭菜，里面可以搭配任意食材 ，土豆和豆腐都是极好的搭配 ，放入后会吸满黄焖鸡的汤汁，吃起来尤为美味
。

黄焖鸡跟土豆烧鸡的区别

黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市，主要食材是鸡腿肉 ，配以青椒
 ，土豆，香菇等闷制而成 ，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点 。土豆烧鸡是我们生活中家家都做的一道菜，用土豆炖鸡大家也很喜欢吃 ，简单又美味佳肴 。

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